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酒精发酵罐搅拌机—原理
发酵(fenre)这个词，是指酵母作用，*初是来自拉丁语“发泡”于果汁或发芽谷物产生二氧化碳(CO2)的现象。巴斯德研讨了酒精发酵的生理意义，认为发酵是酵母在无氧的状态下的呼吸过程，是“生物获得能量的一种形式”。也就是在厌氧的条件下，原料糖经酵母等生物细胞的作用进行分解代谢、向菌体提供能量，从而得到原料分解产物酒精和CO2的过程。然而，对于不同的对象，发酵有不同的意义。
发酵过程中氧的传递
在需氧发酵中，气态氧必须先溶解于培养液中，然后才能传表面，再经系列传递过过简单的扩散作用进入细胞内，参与菌体的氧化等生物化学反应程需要克服供氧方面和需氧方面的各种阻力才能完成。
供氧方面的阻力有
气体主流与气一液界面的气膜阻力
气一液界面阻力；
从气一液界面至液体主流间的液膜阻力；
液体主流中的传递阻力
需氧方面的阻力有
细胞表面的液膜阻力；
菌丝丛(或菌丝团)内的传递阻力
细胞膜阻力
细胞呼吸酶与氧反应的阻力实验表明，液体主流中的氧和细胞壁上的氧的浓度差很小，也就是说细胞周围液膜阻力很小，当细胞结团、细胞丛直径增大时，阻力增大。但搅拌可以克服菌体结团且可以增大液体和菌体间的相对运动，减小膜厚度使膜阻力降低。总之，在氧传递过程中，液膜阻力是控制因素。因此供氧是通气发酵的限制因素。由于氧难溶于水，液膜阻力对供氧速率起控制作用，所以供氧过程传质总系数K1近似等于液膜传质分系数kL，传质的总动力为(C*一CL)，则单位界面上每小时的传氧量N( Kmol/m2h)为许多生化反应(如有机酸、抗生素及酶制剂发酵等)的发酵液属于丝状或球状非牛顿型物系，具有粘度高、剪切稀化等复杂的流变学特性。这种非牛顿型物系的发酵过程受搅拌罐结构尤其是搅拌器形式的影响很大，罐中流体的剪应力变化对丝状菌生长有显著影响。剪切大，菌丝易受损，对菌丝生长发酵不利：剪切小，菌丝不易受外力作用而断裂，传质效率低。所以，要得到好的发酵效果，必须综合考虑各种因素。
酒精发酵罐搅拌机—搅拌机设计
型号
叶轮直径
轴长度
轴直径
排液量
停留时间
搅拌强度
搅拌时间与均匀度
转速
搅拌效率
排液方向
电机功率
电机转速
电机效率
电机安装弯矩
电机扭矩
加药管至叶轮中心的距离
减速机齿轮油标号
CFD模型图
食用菌加湿器 小型球磨机 液体搅拌机 中草药粉碎机 药品包装机 硅橡胶捏合机 除湿干燥机 酸碱储罐 全自动煎药机 医用臭氧发生器 三相卧螺离心机 圆瓶贴标机 肝素钠原料药 冷冻干燥设备 全自动压滤机 小型贴标机 单效蒸发器 电热水锅炉 气流干燥机 气流喷雾干燥机 润滑油过滤器 中药材粉碎机 生物试剂网 质谱仪 手摇制丸机 卧式储罐 不锈钢压滤机 小型压滤机 微孔过滤器 微波干燥设备 微粒检测仪 气动振动器 水泥包装机 卧螺沉降离心机 瓶盖扭矩测试仪 袋泡茶包装机 中药超细磨粉机 分离机 测距仪 乳化泵 集菌仪 自动筛选机 双轴搅拌机 小型超微粉碎机 化工储罐 电热锅炉 陶瓷过滤机 移动螺旋输送机 小型砂浆搅拌机 药品检测仪器 装箱机 制冷压缩机 粉末混合机 钢衬塑储罐 小型中药粉碎机 药物中间体 离子交换设备 管道除湿机 不锈钢截止阀 锤式粉碎机 尿碘消解仪 石墨换热器 红外测温仪 卧式干粉混合机 食品搅拌机 不锈钢搅拌机 液氧储罐 紫外线灭菌器 蒸汽消音器 蒸汽消声器 小型蒸汽锅炉 不锈钢安全阀 膏体灌装机 风选设备 打码机种类 瓶盖扭力测试仪 大型臭氧发生器 二手反应釜 三轴搅拌桩机 小型电热烘箱 低温截止阀 立式储罐 立式混合机 三轴水泥搅拌桩 调温除湿机 卧式离心机 球磨机小型 吸塑包装机 药材烘干机 板框过滤机 地下室除湿机 多效蒸发器 管壳式换热器 犁刀混合机 检测仪器网 生物显微镜 环保蒸汽锅炉 低温冷冻机 干粉搅拌机 列管式换热器 小型搅拌搅拌机 二手反应釜 高压灭菌锅 压力安全阀 真空热水锅炉 污泥压滤机 吊顶除湿机 节能球磨机 汽车高压清洗机 水热反应釜 振动筛选机 制水设备 溶出度仪 余氯分析仪 激光印字机 不锈钢储罐 不锈钢贮罐 家用电锅炉 加氢反应釜 饮料灌装机 喷雾干燥器 粉体混合机 小型泥浆搅拌机 机械搅拌器 水泥砂浆搅拌机 高速混合机 蒸馏设备 煎炸油过滤机 容积式换热器 小型冷库 小冷却塔 干燥设备网 厢式压滤机 箱式压滤机 家用粉碎机 紫外线消毒器 小蒸汽锅炉 自力式减压阀 仓壁振动器 干燥剂包装机 蒸汽换热器
