意大利哈纳HI84102食品行业总酸滴定分析仪
HI84102食品行业总酸滴定分析仪简介:
HI84102食品行业总酸滴定分析仪是推出的的总酸滴定分析系统。基于微电脑控制技术,性能优良,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体,操作简单,可直接显示测量结果。并具有稳定标识和校准信息等显示功能。总酸(也称作可滴定酸)为非挥发酸和挥发酸的总和。食品的总酸监控是检测其品质的重要指标,同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例,葡萄酒也具有一定的酸度范围。葡萄酒中的酸主要为:酒石酸,苹果酸和柠檬酸,都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸,还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。葡萄酒中少量的酸为醋酸,当这个酸度量多于正常量后,就会使葡萄酒过酸,影响口感。
HI84102食品行业总酸滴定分析仪特性:
*基于微电脑控制技术,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体。
*性能优良操作简单,可直接显示测量结果。
*人性化设计,具有稳定标识和校准信息等显示功能。
*食品的总酸监控是检测其品质的重要指标,也是口感重要影响因素。
意大利哈纳HI84102食品行业总酸滴定分析仪
技术参数:
测量项目 | 总酸 |
量程 | 0.0 to 25.0 g/L |
解析度 | 0.1 g/L |
精度 | 读数的5% |
测量方法 | 酸滴定法 |
pH校准 | 滴定终点:7.00 pH或8.20 pH |
取样量 | 2 mL |
温度补偿 | 自动温度补偿,0.0 to 100.0°C |
pH电极 | HI 1048B |
温度探头 | HI 7662-T |
泵流量 | 0.5 mL/min |
搅拌速率 | 1500 rpm |
适用环境 | 0 to 50°C(32 to 122°F);max 95% RH无冷凝 |
标准配置:
主机,20次滴定试剂,自动取液器,烧杯,pH电极,温度探头,搅拌子,电源线,30 mL试剂瓶,注射器,清洗液,中英文使用手册
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