冻干设备
一、定义与原理
冻干设备通过预冻结、真空升华、解析干燥三阶段去除物料水分。物料在-40℃冻结后,于真空环境(≤50Pa)中使冰晶直接升华为气体,最终保留95%以上营养成分及原始形态。
二、核心系统
制冷系统:采用混合制冷技术,冷阱温度可达-70℃,快速冻结并高效捕水
真空系统:真空泵组维持舱压≤15Pa,防止氧化并加速升华
加热系统:硅胶加热板支持0.1~5℃/min梯度升温,保护热敏物料活性
智能控制:触控屏预置48组程序,支持参数自定义与云端监控
三、工作流程
预冻(-40℃以下):形成均匀冰晶,固定物料结构
升华(真空环境):冰晶直接气化,冷阱捕获95%以上水分
解析(20~50℃):去除结合水,含水率降至1-3%
四、技术优势
营养保留:低温处理避免维生素、蛋白质流失,如冻干玉米保留天然甜味
长保质期:含水率≤5%,常温保存2-3年无需防腐剂
节能环保:能耗较传统干燥低40%,支持惰性气体防氧化
五、营养保留
食品加工 | 果蔬冻干(玉米、草莓)、即食汤料 |
医药制造 | 疫苗、血液制品低温干燥,活性保留≥98% |
科研教育 | 病毒冻干、纳米材料研究 |
六、技术参数
食用菌加湿器 小型球磨机 液体搅拌机 中草药粉碎机 药品包装机 硅橡胶捏合机 除湿干燥机 酸碱储罐 全自动煎药机 医用臭氧发生器 三相卧螺离心机 圆瓶贴标机 肝素钠原料药 冷冻干燥设备 全自动压滤机 小型贴标机 单效蒸发器 电热水锅炉 气流干燥机 气流喷雾干燥机 润滑油过滤器 中药材粉碎机 生物试剂网 质谱仪 手摇制丸机 卧式储罐 不锈钢压滤机 小型压滤机 微孔过滤器 微波干燥设备 微粒检测仪 气动振动器 水泥包装机 卧螺沉降离心机 瓶盖扭矩测试仪 袋泡茶包装机 中药超细磨粉机 分离机 测距仪 乳化泵 集菌仪 自动筛选机 双轴搅拌机 小型超微粉碎机 化工储罐 电热锅炉 陶瓷过滤机 移动螺旋输送机 小型砂浆搅拌机 药品检测仪器 装箱机 制冷压缩机 粉末混合机 钢衬塑储罐 小型中药粉碎机 药物中间体 离子交换设备 管道除湿机 不锈钢截止阀 锤式粉碎机 尿碘消解仪 石墨换热器 红外测温仪 卧式干粉混合机 食品搅拌机 不锈钢搅拌机 液氧储罐 紫外线灭菌器 蒸汽消音器 蒸汽消声器 小型蒸汽锅炉 不锈钢安全阀 膏体灌装机 风选设备 打码机种类 瓶盖扭力测试仪 大型臭氧发生器 二手反应釜 三轴搅拌桩机 小型电热烘箱 低温截止阀 立式储罐 立式混合机 三轴水泥搅拌桩 调温除湿机 卧式离心机 球磨机小型 吸塑包装机 药材烘干机 板框过滤机 地下室除湿机 多效蒸发器 管壳式换热器 犁刀混合机 检测仪器网 生物显微镜 环保蒸汽锅炉 低温冷冻机 干粉搅拌机 列管式换热器 小型搅拌搅拌机 二手反应釜 高压灭菌锅 压力安全阀 真空热水锅炉 污泥压滤机 吊顶除湿机 节能球磨机 汽车高压清洗机 水热反应釜 振动筛选机 制水设备 溶出度仪 余氯分析仪 激光印字机 不锈钢储罐 不锈钢贮罐 家用电锅炉 加氢反应釜 饮料灌装机 喷雾干燥器 粉体混合机 小型泥浆搅拌机 机械搅拌器 水泥砂浆搅拌机 高速混合机 蒸馏设备 煎炸油过滤机 容积式换热器 小型冷库 小冷却塔 干燥设备网 厢式压滤机 箱式压滤机 家用粉碎机 紫外线消毒器 小蒸汽锅炉 自力式减压阀 仓壁振动器 干燥剂包装机 蒸汽换热器