药用辅料海藻酸钠 cp20版药典四部标准

药用辅料海藻酸钠 cp20版药典四部标准

简介：海藻酸钠(CHONa)主要由海藻酸的钠盐组成，是一种多糖类生物高分子，具有来源广、、易降解、易生物相容等多种特性，因此，在医药、食品、包装、纺织工业、生物材料等各行业都有的应用价值。

理化性质：海藻酸钠又称藻朊酸钠、褐藻酸钠、藻酸钠、褐藻胶、海带胶、藻酸钠。主要组成是海藻酸的钠盐，是聚糖醛酸的混合物。是从海带等褐色海藻中提取的一种胶。呈白色或淡黄色粉末，无臭、无味，有吸潮性，相对密度1.59，堆积密度87.39kg/m3，湿含量13%，灰分23%，致黑温度150℃，炭化温度340℃(Chemicalbook460℃)，灰化温度480℃，燃烧热10.46J/g，不溶于醇、乙m或氯仿等。溶于热水及冷水，1%水溶液pH值为6～8，可形成粘稠胶体溶液，且易与蛋白质、淀粉、果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素、蔗糖、丙三醇及山梨醇等共混。不溶于pH小于3的稀酸。当pH为6～9时，其黏度稳定，加热至80℃以上其黏度下降。

要作用与用途：高分子物质，海藻酸钠有助悬、增稠、乳化、黏合等作用，在药剂上主要用作助悬剂、乳化剂、黏稠剂、微囊的囊材等。用作片剂的黏合剂(1%～3%)和崩解剂(2.5%～10%);在胶囊剂中用作稀释剂;也用于制备口服缓释制剂，因为它能延缓药物从水溶性混悬剂中的释放;在糊剂、软膏剂和凝胶剂中被广泛地用作增稠剂和助悬剂(5%～10%)，并在水包油型乳剂中作为稳定剂(1%～3%)使用。0.5%～2.5%的水溶液可用于滑润皮肤的糜烂面，可使水性分泌物排除与干燥。
食品添加剂：乳化剂、成膜剂、增稠剂。
1.使用注意事项:在酸性溶液中作用弱，一般不宜在酸性较大的水果汁和食品中Chemicalbook应用。
2.使用范围及用量:(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定：可按生产需要适量用于各类食品。(2)此外可制成薄膜用于糖果防粘包装。

稳定性和贮存条件：海藻酸钠具吸湿性。海藻酸钠的水溶液在pH值4～10时稳定，在pH值<3时发生沉淀;ph值>10时发生水解，同时失去黏度;金属容器不能贮存海藻酸钠溶液。溶液在存放过程中易受微Chemicalbook生物的影响，改变它的黏度;溶液加热到70℃以上，浓度降低;热压灭

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菌可使溶液黏度降低;γ射线灭菌也会降低溶液的黏度。外用制剂中应加入防腐剂防腐。散装物质应存放在气密容器中，阴凉、干燥处存放