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药用级三氯蔗糖 研发1kg起订 带全套资质

  • 产地
  • 所在地
  • 江苏产
  • 陕西西安市

更新时间:2023-08-29

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药用级三氯蔗糖 研发1kg起订 带全套资质


三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂,分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高,对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇。10%水溶液的pH为5~8。在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请的一种新型甜味剂,并于1988年投入市场,是以蔗糖为原料的功能性的甜味剂,原始商标名称为Splenda,可达到蔗糖的甜度约600倍(400~800倍)。三氯蔗糖特点具有无能量,高甜度,纯正甜味,安全度高等,也是理想的甜味剂之一。

三氯蔗糖是卤代蔗糖衍生物的一种,又称“超甜蔗糖”,其化学名为4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳蔗糖,是英国Hough L教授于20世纪70年代发现的一种强力甜味剂。它的分子式为C12H19O8Cl3,分子量为397.64。

三氯蔗糖称为蔗糖素,利用蔗糖制作无热量高倍甜味剂物质,具有无臭无吸湿性等特征,物质热稳定性较高,极易溶于水,能溶于乙醇以及甲醇等有机溶剂。在室温28℃的情况下溶解度为28.2g。在光环境、热环境和pH值变化情况下的稳定性较高。三氯蔗糖的水溶液澄清透明,水溶液pH为5,稳定性较高,储存1年以上并不会出现化学变化。结晶体在储存4年左右也不会出现化学变化,高温条件不会改变甜度。

西安晋湘药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安,是一家以经销国产和进口药用辅料为主的专业化公司,公司目前已拥有一支业务精干的销售团队,与国内多家药辅生产企业建业了业务合作关系,势力于国内品质药辅综合运营商。

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