| 分子式 | C5H11NO2S |
| 分子量 | 149.21 |
| EINECS | 200-562-9 |
| 相关类别 | 稳定同位素标记氨基酸;同位素标记物;保护氨基酸;非天然氨基酸;氨基酸及衍生物;中间体;有机化工原料类;营养强化剂-氨基酸;有机化工;生化试剂-氨基酸类;氨酸类;氨基酸类;生物化学品;中性氨基酸;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;氨基酸及其衍生物;中药对照品;标准品;化学生物学;植物提取物;其他杂环;对照品;精细化学品;氨基酸衍生物;生化试剂;化学试剂;营养强化剂;试剂;食品添加;化工原料-1;有机原料;Amino Acids;Amino Acid Derivatives;Methionine [Met, M];Amino Acids and Derivatives;Amino Acids;Chiral Compound;Miscellaneous Compounds;Amino Acids & Derivatives;Sulfur & Selenium Compounds;amino;其他生化试剂;医药中间体;fertilizer;营养增补剂;食品饲料添加剂;医用原料;食品添加;对照品-中药对照品;原料;农用兽用原料;标准品 -中药标准品;生化试剂-氨基酸;医药、农药及染料中间体;添加剂 |
| 结构式 | |
性质 | |
| 熔点 | 284 °C (dec.)(lit.) |
| 比旋光度 | 23.25 º (c=2, 6N HCl) |
| 沸点 | 393.91°C (estimate) |
| 密度 | 1,34g/cm |
| 折射率 | 1.5216 (estimate) |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | 1 M HCl: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless |
| 形态 | Solid |
| 酸度系数(pKa) | 2.13(at 25℃) |
| 颜色 | White |
| PH值 | 5-7 (10g/l, H2O, 20℃) |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +23.7±0.5°, c = 5% in 5 M HCl |
| 水溶解性 | Soluble |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.40 λ: 280 nm Amax: 0.05 |
| Merck | 14,5975 |
| BRN | 1722294 |
| 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| NIST化学物质信息 | L-Methionine(63-68-3) |
| EPA化学物质信息 | L-Methionine (63-68-3) |
供应
