100型-腊肉烘干炉

1、传统的烟熏方法会产生有害物质，严重影响身体健康，已受到食品监管中心的多次警告，为了改善这一弊端，让大家都吃上健康的烟熏食品，我们现在研究出的烟熏炉，我们发烟炉瞬间发烟，防止木屑燃烧，我们还特地在发烟炉加了一道过滤网，能过滤掉食品中的有害物质，发出来的烟都是白烟，对人体无害，还能保存原来的烟熏风味。
智能红肠烟熏炉采用SUS304不锈钢结构，具有烟熏、蒸煮、上色、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，使用PLC自动可编程控制，操作方便简单。产品的触摸屏，可随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作简单。
豆干烟熏炉采用进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃，风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀

红肠烟熏炉具有升温快，能耗低，等特点，具有蒸煮、上色、烟熏、烘干等功能。可以满足不同产品的需求。像灌肠产品可以使用悬挂垂直类的，使用小型的挂杆，这样既节省了空间又达到了烟熏的目的。如果是像烤翅等产品就可以使用平铺式的，利用托盘，达到烟熏的目的。而且我公司研发出*的下吹风.气流垂直上升*技术。