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连续灭菌、冷却、烘干设备

  • 产地
  • 所在地
  • 温州经
  • 浙江温州市

更新时间:2024-02-21

有效日期:还剩115

常压连续灭菌、冷却、烘干设备是采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌、并进行常温水冷却,通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干,以达到烘干效果。广泛用于液体塑料包装的蔬果饮料和固体大颗粒软化后的食品。连续清毒、杀菌、冷却、烘干,如常用的塑料肉令和棒棒冰饮料等。本机是在吸收、消化国外样机的基础上全新设计而成。采用循环热水杀菌循环温水预冷,再用冷却水喷淋冷却三段处理形式。具有杀菌温度自动控制、杀菌时间无级可调等优点,能广泛应用于各种瓶装、罐装酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却。本机采用荷兰安运隆公司生产的聚丙烯网带,带面平整、磨擦系数小,可防止对三片罐、易拉罐底面的擦伤,网带符合食品卫生要求,并得到USDA认可,设备机架全部采用奥氏体不锈钢制造,外表美观、清洁、卫生。

主要技术参数:
1、  生产能力:2000-4500袋/小时(根据包装物的重量、大小、形状而定)
2、  杀菌温度:90~96℃±1℃
3、  杀菌时间:10~90分钟可调
4、  冷却水温度:<16℃
5、  蒸汽使用压力:<0.1mpa
6、  电机总功率:7.5kw(包括配用设备)
7、  蒸汽接口:G1″
8、  进出水接口:G1/2″
9、  设备外形尺寸:15400×1650×2300(mm)(如包括前后输送带、散布机在内,则设备外形尺寸为(mm)21000×5000×2300)
主要结构及工作原理:
本设备主要由灭菌系统、冷却系统、烘干系统及电器系统组成。附属设备由进料输送带散布机,出料输送带等组成。灭菌系统由槽体、输送装置、网压装置及加热系统组成。槽体由内胆、框架、保温材料、外包皮、箱盖、清扫门、循环泵部件及进水接头等零件组成。与水接触部分均采用不锈钢材料制造。输送装置由从轴、链轮、轴承座、网带、张紧装置等组成。网带材料均采用不锈钢制成。其余零件均采用黑色材料,经表面处理后涂上防腐油漆。网压装置由两测固定架,张紧装置、轴承座、主从动轴、链轮链条、网带等组成,除轴承座、链轮外,均采用不锈钢制造而成。加热系统由蒸汽直入加热管、电磁调节阀、截止阀及各蒸汽管件组成,槽内蒸汽加热管采用不锈钢制造。
    冷却系统由槽体、输送传动装置、变速箱和网压装置组成。槽体由内胆、框架、溢流接口、进水接口、排污接口、及清扫门等零件组成。与水接触部分均采用不锈钢材料制造。输送装置由主传动轴、链轮、链条、网带、张紧滚轴、轴承座等零件组成。除网带采用不锈钢外,其余均为黑色材料。变速箱由机架、箱体、变频调速电机、轴承座、齿轮、减速器、链轮、链条等零部件组成。网压装置结构与灭菌槽上的装置一样。
    烘干系统由箱体、输送网带、传动装置、热风系统、冷却系统等部件组成。箱体由框架、均风板、外包皮、测拦板等组成。除均风板外,其余均采用黑色材料。输送网带由网丝、链条、加强管及张紧装置、紧固件等组成。除张紧装置外,其余均采用不锈钢材料制成。传动装置由电磁调速电机、变速器、传动轴、链轮链条、斜齿轮、轴承座及传动连接杆等组成。热风系统由散热器、方圆接管、风机、扩散弯风管及蒸汽管路系统组成。材料均采用黑色材料经表面处理后喷上防腐油漆。
    电器系统由电控箱、电器固定板、控制面板及各电器元件组成。
    本设备主要工作原理是通过蒸汽加热,首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度,且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网带和传动输送网带和传动机构传动。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌,然后送至冷却槽内进行冷却。为防止产品漂浮出水面,在灭菌槽和冷却槽上均设置了网压装置,网压装置通过链传动与输送网带速度同步移动,始终将塑装物品压在水里进行杀菌和冷却。烘干箱是利用蒸汽和空气加热器将风加热至要求温度,由风机和风管送入箱内,通过均风板使物品均匀受热进行热风吹干。另外,产品由冷却槽送至烘干箱时,首行冷风预吹,将附在塑袋表面的大颗粒水珠去掉,然后由输送网带在箱内作往复运行进行吹干。
    本设备的温度变化均由传感器进行自动调节,保证杀菌和吹干效果。
    本设备的附属配套设备中,前后进出输送带主要由主动电机,柜架、主从动轴、托架、张紧装置及皮带组成。主要工作原理是通过主动电机带动皮带传动,将物料输送至下道工序的设备上。附属配套设备中,散布机主要由电机、蜗轮加速器、机架、输送机、摇摆装置等零部件组成。主要工作原理是通过电机的转动带动蜗轮减速机,输送机及摇摆装置,使输送机在输送物料的过程中,在灭菌有效的宽度范围内左右摆动,以达到物料均匀地摆布到灭菌槽中进行灭菌,本散布机地摆动幅度可根据灭菌槽地宽度作相应地调整,从而满足不同灭菌槽地需要。

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浙江森博机械科技有限公司

型:
生产厂家
联系人:
孙经理

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商家概况

主营产品:
提取浓缩设备,生物发酵设备,CIP清洗设备,中西药配液系统等制药机械、食品机械
公司性质:
生产厂家

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