NK2000-化工级焦糖酱胶体磨

产品介绍

化工级焦糖酱胶体磨乳化、均质、分散、混合、粉碎、研磨各类乳状液物料，广泛应用于食品、制药、化工、利用化工、陶瓷、沥青、煤炭等行业。

化工级焦糖酱胶体磨产品设计紧凑、造型美观、密封良好、性能稳定、操作方便、装修简单、效率高等特点，是处理精细物料的理想设备。TFJ系列产品除特型电机及部分部件外，凡与物料接触的部件全部采用高强度不锈钢制成尤其关键的动、静磨盘进行热处理强化，因此具有良好的耐腐蚀性和耐磨性，使所加工的物料无污染，卫生纯洁。

产品性能及特点

本机组分为三道磨碎区，一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。

1、定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。

2、齿列的深度：从开始的2.7mm 到末端的0.7mm，范围比较大，范围越大，处理的物料颗粒大小越广。

3、沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。

产品技术参数

焦糖酱制作过程

1、锅里放入细砂糖后，倒入25克冷水。

2、将锅用小火加热。随着热度上升，糖会渐渐溶解，并开始冒出小泡。加热的过程中不需要搅拌。

3、渐渐地，泡沫越来越多。此时，耐心等候。

4、加热一段时间后，糖的颜色开始改变，出现黄色了。

5、这个时候，可以轻轻摇晃小锅，让糖的颜色变得均匀。保持小火加热，直到糖的颜色越来越深。

6、接下来，关键的时刻到了。注意糖的颜色，当变成焦红色(深琥珀色)的时候，立刻关火，并倒入刚烧开的水或者煮沸腾的淡奶油(。倒入以后，糖浆会激烈地沸腾，此时要小心。

7、用木勺将糖酱充分搅拌均匀，并把锅坐在冷水盆里，继续搅拌，使糖浆能快速冷却下来。当糖浆变得“平静”并且均匀的时候，就可以放在一边，等待它*冷却了。

8、刚煮好的热糖浆看上去比较稀，冷却以后，就会变成浓稠的焦糖酱了。将焦糖酱装入玻璃瓶里，放在冰箱保存，随用随取。

焦糖酱生产现状

焦糖酱制作简单，美味又营养得到广大人群的喜爱。许多食品厂家也意识到这一热点，纷纷生产焦糖酱食品，但是对于焦糖酱的生产，面临着一个很大的难题，就是焦糖酱易分层，导致产品保质期短，影响供应。

在国内生产焦糖酱的厂家大多采用国产胶体磨来进行均质乳化，由于国产胶体磨本身的转速低，稳定性差，生产出来的焦糖酱产品不稳定，易分层。

上海新浪专业从事研磨均质乳化设备的研发与生产，shsina高剪切胶体磨转速高达14000转，剪切力强，可以充分细化焦糖酱内的物料，使焦糖酱产品更加均匀、细腻、稳定，得到广大焦糖酱生产厂的认可。

产品售前售后服务

1、所有由我公司提供的设备，我们将负责设备安装调试验收至产品合格，设备正常验收，进入生产。

2、亲自上门提供正常的设备操作培训，为需方培训多名工程技术人员，全面掌握生产工艺，设备日常维护，故障及生产管理。

3、所提供设备均保修一年。在保修期内除需方因操作不当造成的原因外，所有因设备维修发生的维修费用均由我公司负责。

4、终身维护，在质保期外，如有设备故障，我公司派人来服务。维修零配件和其他不高于市场价格。

5、购买设备前我们将提供支持，也可查看我们的工厂。

公司实力

上海新浪轻工机械设备有限公司是一家以德国*精密机械加工技术为依托的新型中外技术合作型企业。公司利用引进德国的科学管理模式以及机械设备的完整销售模式，培养了一大批在技术研发、生产制造以及销售等领域的人才！

新浪公司特别注重机械设备售后服务，公司拥有一套完整周到的售后服务体系，同时拥有一支技术扎实、服务周到的售后团队，我们可以在短时间内为客户解决与售后相关的一系列问题。