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迷迭香提取物*

迷迭香提取物（迷迭香酸）
中文同义词: 迷迭香酸 CAS号: 80225-53-2
英文名称: [4aR-(4aa,9b,10a,10ab)]-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6,9-trihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-10,4a-(epoxymethano)phenanthren-12-one
英文同义词: ROSMARINIC ACID;[4aR-(4aa,9b,10a,10ab)]-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6,9-trihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-10,4a-(epoxymethano)phenanthren-12-one;(4aR,10aα)-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6,9α-trihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-10β,4aβ-(epoxymethano)phenanthren-12-one;20-Deoxocarnosol;6β,7α,11,12-Tetrahydroxyabieta-8,11,13-trien-20-oic acid 20,6-lactone
分子式: C20H26O5
分子量: 346.42
Mol文件: 80225-53-2.mol
迷迭香酸 Rosmarinic acid 化学名称: [R(E)]α-[[3-(3,4-二羟基苯基)-l-氧代-2-丙烯基]氧基]-3，4-二羟基苯丙酸.[4aR-(4aa,9b,10a,10ab)]-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6,9-trihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-2H-10,4a-(epoxymethano)phenanthren-12-one 结构式：迷迭香酸
? 分子式： C18H16O8 分子量: 360.33 CAS 登录号 20283-92-5 迷迭香酸是存在于许多植物中的一种多酚，尤其在牛至、迷迭香、蜜蜂花、鼠尾草和马郁兰中具有很高浓度。它是这些植物中芳香物质的一种。
迷迭香酸有很强的抗氧化性，其抗氧化活力强于维生素 E 。迷迭香酸有助于防止自由基造成的细胞受损，因此降低了癌症和动脉硬化的风险。它也被用于食品防腐。在日本，富含迷迭香酸的紫苏提取物被当作装饰物来改善新鲜海产品的保质期。迷迭香，一种原产于地中海沿岸的历史悠久的香料植物，1981年由**引入我国并栽培成功，现在云南、湖南、四川、贵州、广西等地都有种植。
迷迭香是一种多用途的经济作物，从中可提取抗氧化剂、迷迭香精油和医药中间体。抗氧化剂是从迷迭香植物中提取得到的粉末状物质，主要成分是具有抗氧化功能的酚、酸、黄酮类成分；迷迭香精油则是一种由30多种挥发性成分组成的液态油状物。
1. 抗氧化、延缓衰老； 2. 强减肥降脂功效； 3. 治疗心血管病及抗癌； 4. 用于食品加工防腐剂。保健作用 1.抗炎作用。在HET-CAMHaemorrhage试验中,有显著的毛细血管稳定作用。 2.补体抑制作用。 3.脂质过氧化的抑制作用。其IC50为20μM,对Vc-NADPH系统和Fe2+-半胱氨酸系统诱发的大鼠脑、肝和肾微粒体脂质过氧化有很强的抑制作用。 4.蛋白酶抑制剂和收敛剂:体外有抗蛋白分解活性。 5.脂氧化酶抑制剂。 6.抑制胶原诱导的血小板聚集。在100mg/kg、150mg/kg时抑制率分别为30.4%和46.4%。 7.抗血栓作用。有温和的抗血栓作用,抑制大鼠静脉血栓形成,促进纤维蛋白溶解。 8.有很强的抗组胺释放活性,IC50为18μM(对化合物48/80诱导的)。 9.抗菌活性。对枯草杆菌。藤黄细球菌和大肠杆菌呈显著的抑制作用。

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